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蘭朝廣

彙豐源地質生態環境綜合治理有限公司
高級總經理

我有我的態度:

習慣精致,就是一種態度。追求味覺上的刺激和價格上的滿足已成爲城裏人的一種病。其實精致的追求與價格無關,選擇對的食材、用心做出自己、家人喜歡的食物,既是一種精致態度。習慣選擇精致,幸福自然而生。

金蓉

中國科技出版社 資深編輯
創辦喜馬拉雅“Dawood媽媽”故事電台

我有我的態度:

作爲一個媽媽,我精心挑選保證孩子健康的食材,作爲一個主婦,我對味蕾的感受也非常看重!用好米煮的粥沁人心脾,用好米做出的飯唇齒留香。我現在成了家裏的“女神媽媽”,家人愛吃就是我努力的動力。

王德智

博士
項目負責人

我有我的態度:

隨著生活品質的不斷提高,自然界最原始的本能以無法滿足人們對食材的需要。追求好的食材固然很重要,但懂得合理的索取便顯得彌足珍貴。保護自然生態,獲取有度、合理給予,人與自然便能夠和諧共存。

彌司子

雲南麗江玉龍縣石頭鄉利苴村彌司子生態農業發展專業合作社
環境保護

我有我的態度:

我們的村子在雲南麗江老君山上,這裏有豐富的高山植被,珍稀動植物,美麗的原始森林裏還生活著一群神秘的雪山精靈——中國獨有的珍稀靈長類動物——滇金絲猴。 保護這些猴子,就是保護我們自己的家園,老君山上就會有取之不盡用之不絕的資源養育我們的子子孫孫。 這幾年,我們村民自發組織滇金絲猴社區巡護隊,守護這片大山,守護滇金絲猴的家園。 我們村裏的合作社也會努力開發更多環境友好型的生態産品,爲大食品的用戶提供安全又美味的食材。

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佳能(中國)有限公司
高級總經理

我有我的態度:

“家鄉味兒”——人與食物之間的聯系,自然而然卻又難以琢磨。 我出生的國家,和中國一樣,被稱爲“吃米的國度”。如今,年逾半百,也嘗遍各地美食,卻依然時常會有期待,期待那一種味道,才入舌頭,已上心頭。不一定是多麽美味,只是那種味道早已占據了我的記憶,喚起我對家鄉的思念。

王中炯

凱森環保有限公司董事長
運動愛好者

我有我的態度:

美食除了能帶給我們舌尖上的享受,它還會帶給我們人和人之間情感的交流,人最重要的是情感,而用上好的食材做出的美食恰恰能讓我們體會這種情感帶給我們的快樂!

德爾芬娜

ELLE Decoration家居廊 資深編輯
美食愛好者

我有我的態度:

“原麥香”—食物的香氣也有浪漫的一面,那往往是一把喚醒記憶的鑰匙。即使是最單純的面粉香,就能想起小時候過年時一家人包餃子的其樂融融;也能記起大學食堂裏抻著面擀著面的陝西夥計那一臉憨厚;還有清晨走在巴黎的某個街頭,面包房剛出爐的牛角包散發出來的撲鼻香甜……最天然的食物總能在一瞬間把我們從現實帶往過去的某個時間,遇見那時的自己。

衛侖

新銳影視演員
美食愛好者

我有我的態度:

作爲演員,到過很多的拍攝地,也能夠有機會品嘗到各地美食,感受當地飲食文化與風土人情。對我而言,無需有多麽高深的廚藝,一份地道的食材,簡單烹煮,就能食出最純正的味道。

趙路

唯物精神(北京)餐飲管理有限公司 CEO
美食社會活動人士

我有我的態度:

作爲一個愛吃的人,最大的追求便是味蕾上的純粹體驗。逝去的美食,丟掉的態度,敷衍做不出讓人回味和感動的食物。用放心的食材,做純粹的料理,便是我的態度。

王亞丁

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我有我的態度:

能讓越野人熱淚盈眶的,可能是穿過無人區再次見到鋪裝路面;可能是到達山頂看到驚豔風景;也有可能就是夜晚路過不知名小鎮那唯一開門的小館端上來的一份質樸食物,簡單卻四溢著食材最自然的味道。 越野需要態度,追求簡單美味,也是一種忠于自我,真實、自信的態度。

Susan Xiao

Kepler 品牌傳播
總裁

我有我的態度:

北方人愛吃面,南方人愛吃米。聽說,日本有專門只售賣各種米飯的餐廳。 我想那才是真的饕餮,才是真的“于無聲處聽驚雷”的靜心幸福。 用源于天然,受到充滿愛心和良心的人們呵護出來的米和面,做出來的食物,透著甘甜和美。西方人說的 you are what you eat 這句話,真是對極了。 口裏嚼著充滿稻米清香的米粒,啃著透著原麥芬芳的饅頭,感受到的,是身體和靈魂的幸福。

陳藝軒

青年藝術家
美食愛好者

我有我的態度:

心中有無,緣不可求,不如蟻附膻的趨附,也不坐地自劃的指摘。是路邊地串獨飲,還是饕餮盛宴狂歡,都自找有樂。衆生皆平等,萬物皆有靈,下一頓,不變隨緣。

段然

心理學科普作家,培訓師
[家庭傳承]服務者

我有我的態度:

一頓好飯,飽肚子 一餐好糧,暖心靈 美好的食物,是可以療愈身心的 美好、純粹,的食物能勾起童年的記憶。 高燒過後,那一碗熱粥 放假回家,那一頓好飯~

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神鴉社鼓studio

所謂民以食爲天。在遠古社會,是爲了“飽”而食。農業社會,是爲了“利”而食,也就是只有吃飽了 ,才有力氣種田,種的果實多了,才有余糧去換錢。封建社會,吃不再是樸素的必需品,而是有色,有味,有名的藝術品了!